Prosecco D.O.C Extra Dry Tulle Beatrice Veronese
2025
40.00zł
Profil aromatyczny Prosecco DOC Tulle della Cantina Beatrice Veronese to jasno słomkowy kolor z drobnymi i trwałymi bąbelkami, nos kwiatowy i cytrusowy z nutami białego brzoskwini, gruszki i jabłka; według producenta: 100% Glera z gleby średnioziarnistej bogatej w glinę i piasek, system Guyot, elegancki, świeży i delikatny w ustach. Proces produkcji: zbiory we wrześniu, fermentacja w niskiej kontrolowanej temperaturze, refermentacja w autoklawie metodą Charmat minimum 60 dni, 11% alkoholu.
Potencjał dojrzewania jest krótki – wino przeznaczone do spożycia w ciągu 1 roku od zbioru, zachowując świeżość i owocowość bąbelków; przechowywać w chłodnym (6-8°C), ciemnym miejscu.
Rozszerzone rekomendacje pairingów obejmują aperitivo (król aperitifu wg producenta), wszystkie przystawki (finger food, antipasti), dania rybne (grillowana lub pieczona ryba), białe mięsa (kurczak, indyk, wędliny); idealne też do sałatek, owoców morza, sushi lub lekkich deserów. Temperatura serwowania 6-8°C podkreśla perlage i świeżość.
Podsumowanie:
Aromat | Potencjał dojrzewania | Polecane połączenia |
|---|---|---|
Słomkowy, kwiatowy-cytrusowy, brzoskwinia, gruszka, jabłko | 1 rok | Aperitivo, przystawki, ryby, białe mięsa |
Prosecco DOC Tulle to świeże, eleganckie wino musujące z Veneto, doskonałe na okazje towarzyskie.