Pinot grigio delle Venezie D.O.C. - Beatrice Veronese
2025
45.00zł
Profil aromatyczny Pinot Grigio delle Venezie DOC "Seta" della Cantina Beatrice Veronese to słomkowy kolor, nos z białymi kwiatami i nutami dojrzałych owoców jak jabłko, gruszka i banan, lekko trawisty; według producenta: 100% Pinot Grigio z gleby gliniasto-piaszczystej nadającej świeżość, system Guyot, w ustach jedwabisty, świeży i łatwy do picia. Proces produkcji: zbiory pod koniec sierpnia, winifikacja biała, fermentacja kontrolowana temperaturą przez 15 dni, leżakowanie na osadzie w stalowych tankach ok. 5 miesięcy przed butelkowaniem, 12,5% alkoholu.
Potencjał dojrzewania jest krótki do średniego – wino przeznaczone do spożycia w ciągu 3 lat, zachowując świeżość i owocowość; przechowywać w chłodnym (8-10°C), ciemnym miejscu.
Rozszerzone rekomendacje pairingów obejmują owoce morza (krewetki, ośmiornica, małże), białe mięsa (kurczak, indyk, wędliny), tarty warzywne; według producenta: owoce morza, białe mięsa i tarty warzywne; idealne też do sałatek, sushi, ryb grillowanych lub jako aperitif. Temperatura serwowania 8-10°C podkreśla świeżość i elegancję.
Podsumowanie:
Aromat | Potencjał dojrzewania | Polecane połączenia |
|---|---|---|
Słomkowy, kwiatowy, jabłko, gruszka, banan, trawisty | 3 lata | Owoce morza, białe mięsa, tarty warzywne |
Pinot Grigio delle Venezie DOC "Seta" to eleganckie, świeże wino z północno-wschodnich Włoch, wszechstronne na codzienne okazje.